Banda Aceh – nusaone.id
Ketua Staf Ahli TP PKK Aceh, Mukarramah Fadhlullah, secara resmi menutup Pekan Kreativitas Pangan Lokal Janeng 2025 yang mengusung tema “Gerakan Sadar Diversifikasi Pangan Lokal Aceh (Garda Pala)”, di Kuala Village Resto, Banda Aceh, Rabu (16/10/2025).
Acara yang berlangsung selama tiga hari, sejak 14 hingga 16 Oktober 2025, menjadi ajang apresiasi terhadap potensi pangan lokal Aceh. Berbagai kegiatan menarik turut memeriahkan rangkaian acara, mulai dari expo UMKM pangan lokal, seminar nasional, hingga Lomba Cipta Menu Janeng, bahan pangan khas Aceh yang dikenal dengan nama ilmiah Dioscorea hispida Dennst.
Dalam sambutannya, Mukarramah Fadhlullah menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang telah berpartisipasi dan mendukung suksesnya kegiatan tersebut. Ia menegaskan bahwa gerakan diversifikasi pangan lokal merupakan langkah strategis dalam memperkuat kemandirian dan ketahanan pangan berbasis kearifan lokal.
Gerakan Garda Pala ini bukan sekadar kegiatan seremonial, tetapi gerakan bersama untuk memperkuat ketahanan pangan daerah melalui potensi lokal yang kita miliki,” ujar Mukarramah.
Ia juga mendorong masyarakat Aceh agar terus berinovasi dalam mengolah bahan pangan lokal, sehingga memiliki nilai tambah dan daya saing, baik di pasar lokal maupun nasional. Menurutnya, bahan pangan khas seperti janeng memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai produk unggulan daerah.
Acara penutupan turut dihadiri oleh Ketua TP PKK kabupaten/kota se-Aceh, pelaku UMKM, akademisi, mahasiswa, serta berbagai pemangku kepentingan lainnya yang memiliki perhatian besar terhadap penguatan sektor pangan lokal.
Melalui kegiatan ini, TP PKK Aceh berharap bahan pangan lokal seperti janeng dapat semakin dikenal luas dan menjadi bagian penting dalam mendukung kemandirian ekonomi masyarakat serta ketahanan pangan berkelanjutan di Aceh.
