Meureudu –nusaone.id Polres Pidie Jaya melakukan pemeriksaan rutin terhadap keamanan pangan (food safety) di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB) Polres Pidie Jaya. Kegiatan ini digelar pada Selasa (11/11/2025) di Gampong Keude Ulee Gle, Kecamatan Bandar Dua, Kabupaten Pidie Jaya.
Kapolres Pidie Jaya, AKBP Ahmad Faisal Pasaribu, melalui Kasi Humas AKP Mahruzar Hariadi, mengatakan bahwa pengawasan ini merupakan bentuk komitmen kepolisian dalam mendukung pemenuhan kebutuhan gizi yang aman, sehat, dan berkualitas bagi anak-anak sekolah di wilayah Pidie Jaya.
Keamanan pangan menjadi prioritas utama. Kami ingin memastikan bahwa apa yang dikonsumsi anak-anak benar-benar sesuai standar kesehatan,” ujar AKP Mahruzar.
Pemeriksaan dilakukan langsung oleh Kasiwas Polres Pidie Jaya, Iptu Maimun Azhari, bersama Kasi Dokkes Polres Pidie Jaya, Aipda Husna Saputri, A.Md.Kep., di dapur yang dikelola oleh Yayasan Kemala Bhayangkari.
Tim melakukan pengecekan terhadap menu makanan yang disiapkan, di antaranya nasi putih, daging semur, kacang panjang dan wortel kukus, tahu goreng, serta buah melon. Pemeriksaan meliputi uji kimia untuk mendeteksi zat berbahaya seperti formalin, boraks, sianida, arsen, dan nitrit, serta uji organoleptik terhadap rasa, aroma, dan tekstur makanan.
Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa seluruh sampel makanan aman dan layak konsumsi. Tidak ditemukan bahan kimia berbahaya ataupun tanda-tanda pencemaran yang dapat mengganggu kesehatan penerima manfaat.
Dari hasil pemeriksaan, kami menyimpulkan makanan layak saji dan aman untuk didistribusikan,” jelas Aipda Husna Saputri.
Langkah pengawasan rutin ini mendapat apresiasi dari berbagai pihak karena mendukung program pemenuhan gizi seimbang bagi anak-anak sekolah di Pidie Jaya. Selain memastikan kualitas pangan, kegiatan ini juga memperkuat peran Polres Pidie Jaya dalam menjamin mutu pelayanan publik di bidang kesehatan dan gizi masyarakat.
Polres Pidie Jaya berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan melalui pengawasan berkala, edukasi keamanan pangan, dan kolaborasi lintas instansi, guna menjaga keberlanjutan program gizi yang sehat, aman, dan berkualitas di wilayahnya.
Humas Polres Pijay
