nusaone.id PIDIE JAYA – Kapolres Pidie Jaya, AKBP Ahmad Faisal Pasaribu, S.H., S.I.K., M.H., bersama pejabat utama (PJU) Polres Pidie Jaya melaksanakan peninjauan Dapur Makanan Bergizi (MBG) di Gampong Keude Ulim, Kecamatan Ulim, dan Gampong Meunasah Mee, Kecamatan Jangka Buya, Kabupaten Pidie Jaya, pada Kamis (2/10/2025).
Kegiatan ini bertujuan untuk menjalin silaturahmi dengan pengelola sekaligus memastikan dapur MBG memenuhi standar pengolahan makanan sesuai spesifikasi Badan Gizi Nasional (BGN).
Bertempat di Dapur 1 MBG Yayasan Jaya Kurnia Abadi, Jalan Banda Aceh – Medan Km 163, Gampong Keude Ulim, Kapolres dan rombongan meninjau langsung proses pengolahan makanan, ruang penyimpanan, sterilisasi, hingga penggunaan test kit untuk memastikan kelayakan konsumsi sebelum didistribusikan.
“Pengecekan ini dilakukan agar penyaluran makanan bergizi kepada pelajar, ibu hamil, ibu menyusui, dan balita benar-benar sesuai standar kesehatan,” ujar Kapolres.
Peninjauan dilanjutkan ke Dapur MBG di Jalan Rel Kereta Api, Gampong Meunasah Mee, Kecamatan Jangka Buya. Kegiatan ini juga difokuskan untuk memastikan dapur, ruang penyimpanan, serta proses pengolahan makanan berjalan bersih, higienis, dan sesuai standar distribusi.
Dalam kesempatan tersebut, Kapolres mengungkapkan adanya laporan terkait makanan basi yang ditemukan pada salah satu menu mie goreng di Kecamatan Jangka Buya. “Benar, dan belum sempat dikonsumsi oleh penerima manfaat. Setelah kami cek, penyebabnya karena makanan dimasak sekitar pukul 03.00 WIB, lalu oleh pihak dapur langsung dimasukkan ke dalam ompreng dalam kondisi panas tanpa didinginkan terlebih dahulu. Hal ini yang menyebabkan makanan cepat basi,” jelas Kapolres Pidie Jaya.
Menindaklanjuti hal itu, Kapolres langsung memerintahkan Kapolsek Jangka Buya untuk melakukan pengecekan secara menyeluruh dan berkoordinasi dengan pengelola MBG agar kejadian serupa tidak kembali terulang. “Kami tidak ingin ada masyarakat, khususnya pelajar, yang dirugikan. Setiap makanan yang disalurkan harus benar-benar sehat, bergizi, dan aman dikonsumsi,” tegas Kapolres.
Sementara itu, SPPG Kecamatan Jangka Buya, Muhammad Irsal, S.H., membenarkan insiden tersebut. Ia menyebut mie yang diproduksi untuk 2.855 porsi sudah dalam kondisi basi sebelum sempat dikonsumsi. “Namun kami bergerak cepat dan memastikan ke semua sekolah bahwa makanan tersebut tidak boleh dibagikan. Seluruh porsi sudah ditarik kembali,” ungkapnya.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Kapolsek Jangka Buya Ipda Mustafa, Danramil 27 Jangka Buya diwakili Bataud Sertu Toni, Ka SPPG Muhammad Irsal, S.H., serta ahli gizi Mahdalena, A.Md.Gz.
Melalui peninjauan ini, Kapolres menegaskan bahwa kepolisian mendukung penuh program MBG sebagai bagian dari upaya peningkatan kualitas kesehatan masyarakat. “Kami memastikan setiap dapur MBG di wilayah Pidie Jaya memenuhi standar kelayakan, agar makanan yang sampai ke penerima benar-benar sehat dan bergizi,” pungkasnya.
